Takie dania serwują na królewskim dworze podczas świąt. Jedna rzecz zaskakuje
Brytyjska rodzina królewska podczas świąt Bożego Narodzenia stawia na tradycyjne dania, choć jedno z nich może zaskoczyć. Jak donosi "Hello!", królewskie menu jest mało urozmaicone, ale zawiera pewne odskocznie od nudy, na które połasiłby się niejeden łakomczuch.
Święta Bożego Narodzenia na brytyjskim dworze od lat przebiegają według ustalonego schematu. Jak informuje "Hello!", rodzina królewska spędza ten czas w posiadłości Sandringham w Norfolk. Tradycyjnie, 25 grudnia, dzień rozpoczyna się od obfitego angielskiego śniadania. Na obiad serwowane są indyki z różnymi farszami, a na deser pudding z 13 składników.
Były szef kuchni królewskiej, Darren McGrady, zdradził, że menu jest powtarzalne. - To był ten sam posiłek każdego roku - powiedział w rozmowie z "Hello!". Królewski stół nie oferuje szynek ani innych dań, jedynie tradycyjne indyki. Przygotowywano trzy indyki dla rodziny królewskiej i jednego dla dzieci, a także indyki dla pracowników.
Takie dania spożywa brytyjska rodzina królewska podczas świąt Bożego Narodzenia
26 grudnia, w Dzień Pudełek, na dworze królewskim serwowane jest śniadanie w formie bufetu. Głównym daniem jest kedgeree, potrawa z wędzonej ryby i ryżu, która przywędrowała do Anglii z Indii. Choć dawniej była to potrawa śniadaniowa, obecnie Anglicy jedzą ją raczej na obiad.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Paulina Smaszcz o Kaczorowskiej i Peli: "Wiem, jak czuje się osoba zdradzona, oszukona"
Po śniadaniu rodzina królewska spędza czas na świeżym powietrzu, uczestnicząc w takich aktywnościach jak strzelanie do bażantów czy jazda konna. Obiad tego dnia jest lżejszy i składa się głównie z wędlin oraz sałatek.
Kedgeree, które zaskakuje swoją obecnością na królewskim stole, jest przygotowywane z wędzonej ryby, ryżu i przypraw. To danie, które w czasach wiktoriańskich przybyło do Anglii z Indii, stało się stałym elementem świątecznego menu na dworze królewskim. Podawane jest z jajkami i świeżą kolendrą, co nadaje mu wyjątkowy smak.
