Filip Chazjer w 2024 roku rozpoczął nowy rozdział zawodowy, otwierając własny biznes gastronomiczny. Po odejściu z TVN w sierpniu 2023 roku, gdzie przez lata był jednym z prowadzących "Dzień Dobry TVN", skupił się na realizacji marzenia o własnej sieci kebabów. Pierwszy food truck pod nazwą "Kreuzberg Kraft Kebap" stanął w kwietniu 2024 roku przy ulicy Burakowskiej 14 w Warszawie.
Inspiracją dla Chajzera był smak dönera, którego po raz pierwszy spróbował w dzieciństwie podczas wizyty w Berlinie Zachodnim. Wraz z zespołem pasjonatów opracował własną wersję berlińskiego gemüsekebaba, skupiając się na jakości składników i autorskich recepturach.
Filip Chajzer zwrócił się do kobiety, która odwiedziła jego kebab
W jednym z lokali Filipa Chajzera doszło do sytuacji, w której klientka wróciła z pretensjami do jednej z pracownic. Jak twierdzi, miała nie otrzymać sera tureckiego. - Pracownica się bardzo popłakała, bo nie wiedziała, co robić. Potem kobieta napisała komentarz, w którym krytykowała to, jak prowadzę biznes. A ja sobie myślę, żeby pani nawet nigdy w życiu nie zbliżała się do mojego punktu - grzmiał Filip Chajzer.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
"Nie życzę sobie podnoszenia głosu na moich pracowników. To są wspaniali ludzie, którzy pracują w bardzo ciężkich warunkach" - kontynuował.
Były dziennikarz dodał również szeroki opis sytuacji w zamieszczonym poście, mówiąc kobiecie, że jest skłonny oddać jej dwukrotność zapłaconej sumy za kebaba.
Każdy błąd moich ludzi kończy się litanią wyrzutów pod adresem moich ludzi i mnie. Często bardzo przykrych. Bo Chajzer ich oszukał. Bo pani nie dostała sera. Oszukana pani daje sobie prawo do wydarcia twarzy na dziewczynę, która pracuje pod presją czasu, stresu, temperatury (...) Nie zgadzam się na to. Klient niby ma zawsze rację, ale mój pracownik godność. I panią proszę, żeby już nie przychodziła do nas. Pieniądze oddamy x2 - zakończył.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
