Jak podaje "Nasze Miasto Konin", restauracja w Koninie wcześniej funkcjonowała pod nazwą "Czarny Domek". Po rewolucji Magdy Gessler przeszła znaczącą metamorfozę i zyskała nową nazwę - "Bar de Żur".
Z początkiem kwietnia pojawiła się w mediach społecznościowych lokalu zaskakująca informacja. Zmiana, która zaszła, nie jest jedynie kosmetyczna, ale wiąże się z całkowitym odcięciem się od "Kuchennych Rewolucji". We wnętrzach lokalu pojawiły się zupełnie nowe kolory, po raz kolejny zmieniono też nazwę. Teraz restauracja nazywa się "Degustacja".
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Nowa koncepcja kulinarna
Właściciele restauracji postanowili zerwać z dotychczasowym menu i wprowadzić własne, świeże pomysły.
Mieliśmy już dosyć gotowania dań MG. Mamy swoje, świeże pomysły, nowy zespół kucharzy i chcemy stworzyć całkowicie nową restaurację. Czeka nas dużo nowości - napisali w odpowiedzi na jeden z komentarzy na Facebooku.
Jak informuje "Nasze Miasto Konin", zmiany obejmują nie tylko menu, ale również zespół kucharzy oraz ogólną koncepcję prowadzenia lokalu.
Odcinamy się od tych kuchennych rewolucji i już nie chcemy gotować dań MG. Mamy cały nowy zespół kucharzy, nowe pomysły i zupełnie inną koncepcję prowadzenia restauracji - dodali w kolejnym komentarzu.
Historia przemian
Magda Gessler odwiedziła lokal w Koninie pod koniec lipca 2024 roku. Wówczas wprowadzono nowe menu, zmieniono wystrój wnętrza oraz nazwę na "Bar de Żur". W karcie dań pojawiły się takie przysmaki jak żur, tost francuski z domowym guacamole, gzik czy carpaccio z cukinii.
Teraz, po kilku miesiącach od rewolucji, właściciele zdecydowali się na kolejną zmianę, tym razem całkowicie odcinając się od wpływów znanej restauratorki.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
