Bohaterka 10. edycji "Rolnik szuka żony" była kandydatką Dariusza Machałowskiego. Parze mimo początkowego zainteresowania, nie udało się jednak stworzyć związku. Nicola postawiła na rozwój zawodowy oraz karierę piosenkarki. Ukończyła studia pedagogiczne i rozpoczęła pracę w szkole podstawowej.
Gawrońska rozwija się także jako piosenkarka. Pod pseudonimem Nicola Gaw nagrała już kilka piosenek, które można posłuchać m.in. w serwisie YouTube. 25-latka także koncertuje. Ostatnio można było ją usłyszeć w klubokawiarni księdza Rafała Główczyńskiego.
Uczestniczka "Rolnik szuka żony" wystąpiła 13 lutego z małym koncertem, gdzie zaprezentowała autorskie utwory oraz akustyczne covery w kameralnej, emocjonalnej odsłonie. Próbkę swojego śpiewu umieściła później na TikToku.
Nicola Gaw w swoim dorobku ma takie piosenki jak "Tańcz dziś ze mną" i "Tak między nami".